Na začiatku bola predstava dokonalého piva a jeden varný list z roku 1973. Nič, iba sen. Po ktorom nasledovali roky driny. Všetko doladiť, vyrobiť najlepší slad a vymyslieť, aby mohlo pivo ležať 6 týždňov bez toho, aby sme museli postaviť ďalší pivovar.
Nuž, cesta za tým, čomu naozaj veríme, býva občas zložitá. Lenže ak by to bolo ľahké, nestálo by to za to. Preto je Zlatý Bažant 73 náš najlepší ležiak.